Queso fresco a las finas hierbas

Receta de queso fresco a las finas hierbas

Un extraordinario y cremoso queso fresco a las finas hierbas con pimentón. Nos va a lucir en un aperitivo como dip con bastoncillos de verduritas frescas.

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¿Cómo hacer queso fresco a las finas hierbas?

1

En un bol vamos a colocar todo el queso fresco de untar, nos sirve cualquiera de esos del tipo philadelphia, será la mejor opción para poder disfrutar de un delicioso queso fresco a las finas hierbas.

2

Agregamos al queso de untar un hilito muy fino de leche, para que nos haga el queso más fácilmente manejable. Mezclamos bien y así lo aligeraremos.

3

Lavamos todas las hierbas, las escurrimos y las secamos. Hacemos con todas ellas un picadillo muy menudo para preparar el queso fresco a las finas hierbas.

4

Añadimos el picadillo al cuenco del queso con leche y salpimentamos al gusto. Agregamos, además, un puntito de pimentón dulce. Mezclamos muy bien el queso fresco a las finas hierbas y ya podemos disfrutarlo en un dip con bastoncillos de verduras frescas o untado en pan crujiente.

Foto orientativa: stevendepolo

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